Unos ricos bocados o arrollados de jamón y queso, que te pueden servir tanto como aperitivo, para llevar a una reunión con amigos, para la playa, para un picnic o para una cena frugal. También los puedes congelar. Una receta muy fácil de hacer con tan solo unos pasos,  ideal para no complicarse [...]

¿Perder qué? Malos hábitos, kilos de más, tendencias alimenticias poco sanas y adicciones (tales como el tabaco y el alcohol entre otras) que sólo perjudican nuestro organismo.

¿Ganar qué? Buenos hábitos, ganar en salud, ganar en forma física, ganar tiempo y calidad de vida, ganar amistades sanas y ganar (debería decir ahorrar) [...]

Métodos de conservación de alimentos. Conservar o preservar alimentos, es una preocupación constante de los seres humanos, desde tiempos ancestrales. Innecesario es fundamentar esta aseveración…, propongo ir de lleno al tema central de este post, es decir, la respuesta a la pregunta ¿cómo se hace para conservar alimentos?

Vamos por [...]

Conservación o preservación de alimentos. En la mayoría de las sociedades y culturas estas palabras -aunque distintas- expresan conceptos equivalentes en relación a los alimentos.Veamos con mayor exactitud, de qué estamos hablando…

La conservación de alimentos es un proceso de tratamiento y manipulación de alimentos cuyo propósito es detener o ralentizar el [...]

Continuando con la entrega anterior, vamos a ver los posibles síntomas del síndrome premenstrual.

Los síntomas habituales que se pueden observar en el síndrome premenstrual son:

• cefalea, migrañas.
• dolores musculares y mamarios.
• calores, sudoración, edemas.
• manchas en el cutis.
• náuseas.
• desequilibrios emocionales como por ejemplo: irritabilidad, depresión, agresividad.
• aumento o disminución del apetito
• sensación de cansancio, agotamiento.
• leve aumento de la presión arterial.
• y algunos otros [...]
  

Cuando los miembros de la nobleza cumpleaños, aniversarios de boda, aniversarios de coronación, etc, los festejos suelen ser muy fastuosos. Tal vez Gran Bretaña con su monarquía tan tradicional en ese sentido, son un buen ejemplo de esto. El tema es que hay veces en que un festejo muy público, o tal vez [...]

Cuando el primer mundo se encuentra en crisis se da una paradoja: crece sin parar el mercado del lujo. Por supuesto que esto tiene sus consecuencias  y una muy obvia e inmediata es que más y más empresas se vuelcan a esta franja de mercado, tan ávida de consumos. En realidad es una [...]

A quienes nos gusta la moda, obviamente, disfrutamos de las revistas especializadas. Dentro de esas revistas Vogue es una de las más importantes, por lo que su influencia en el mundo de la moda es enorme y cada postura que adopta tiene gran relevancia. Por este motivo, la decisión de Vogue de no [...]

Consejos para alimentarnos mejor en verano. No sólo hablo de dietas para adelgazar o dietas que nos permitan mejoras a nivel de la piel, del cabello o la estética en general. Me refiero a trucos para alimentarnos mejor y sentirnos mejor. Veamos de qué se trata…

1. Evita toda actividad [...]

Ayer, casi en silencio se cumplen 50 años de la boda del rey Juan Carlos y la reina Sofía. En un absoluto contraste con otras monarquías, la celebración ha brillado por su ausencia. Honestamente es de las mejores decisiones que han tomado en el último tiempo. No es momento de celebrar en forma [...]

Si hay algo que la revista estadounidense Time sabe hacer muy bien, es portadas que generen polémica. Puede ser una foto o un gran título, pero el objetivo es lograr mover ideas, generar discusiones y porque no, escandalizar un poco. Esta semana se puede decir que ha logrado una portada completa: foto [...]

La tecnología hace que hoy día desconfiemos de lo que estamos viendo. Una fotografía se retoca con tanta facilidad que cualquier persona en su ordenador puede hacerlo  y con un mínimo de práctica, lo puede hacer de un modo perfecto. Por ese motivo, cuando apareció la fotografía de un enorme cocodrilo muy cerca [...]

Un postre que seguramente les gusta a todos, en este caso el cheese cake es un poco diferente ya que la base es con oreos  y no con una masa común.

Ingredientes (para cuatro porciones):

2 paquetes de galletitas oreos
100 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
450 gramos de chocolate blanco
4 huevos
750 gramos de queso crema
100 [...]

Pocas afirmaciones llegarán a ser tan contundentes como ésta y aunque a veces nos cueste reconocerlo y pongamos mil excusas inventadas por nosotras mismas, proponernos a escapar de una vida sedentaria, sólo sumará cosas buenas y beneficiosas.

Por supuesto: el primer paso es un control médico y obtener su visto bueno para [...]

Pocas afirmaciones llegarán a ser tan contundentes como ésta y aunque a veces nos cueste reconocerlo y pongamos mil excusas inventadas por nosotras mismas, proponernos a escapar de una vida sedentaria, sólo sumará cosas buenas y beneficiosas.

Por supuesto: el primer paso es un control médico y obtener su visto bueno para [...]

Las low cost, para nosotras, las simples, felices y comunes mortales que ganamos cada euro que luego nos viste… son la gloria. Nos han solucionado eso de estar luciendo lo que vemos en las pasarelas, pero sin gastar fortunas que no tenemos. Seguro que no son prendas que duren muchos años, no tienen [...]

Los pisos laminados son muy lindos a la vista, muy prácticos en cuanto a mantenimiento por lo que son de uso cada vez más frecuente. Los costos bastante más bajos que un piso de madera hacen que sean muy usados. El punto es que para mantenerlos bien hay que cuidarlos, como todo [...]

Lavado de manos en la cocina. Un tema vital, para evitar problemas graves como la contaminación cruzada y al que no siempre adjudicamos la magnitud que posee. ¿Cómo debe hacerse correctamente este procedimiento? Veamos algunos consejos al respecto…

No es suficiente sólo salpicar un poco de agua en sus manos [...]

Sin duda es uno de los motivos más frecuentes de consulta de nosotras, las mujeres, es por el síndrome premenstrual. El cual está caracterizado por una serie o conjunto de síntomas físicos y psicológicos que nos pueden aparecer regularmente de unos siete a catorce días previos al período menstrual, y los cuales no están producidos por alguna enfermedad [...]

En la industria del turismo las ofertas muy, pero muy baratas son bastante comunes. Por supuesto que esto suele ser así en temporada baja del lugar de destino, o cuando se quiere promocionar muy especialmente un destino que hasta el momento no es muy conocido. Aprovechar esas ofertas es algo que vale mucho [...]

En un post anterior vimos como limpiar electrodomésticos de acero inoxidable. Por supuesto que eso aplica también para las superficies de ese material, pero éstas tienen problemas propios que veremos como solucionar. Uno de esos problemas son los rayones, tan comunes y que tanto afean el acero. No hay problema, se [...]

Cuando estamos educando a nuestro perro buscamos estimular algunas conductas y desestimular o incluso inhibir otras. Para ello vamos a reforzar positivamente las conductas deseables y negativamente las no deseables, lo que se traduce en reforzamiento positivo y negativo. Hay muchas formas de hacerlo, cada perro es diferente, pero hay cosas que [...]

Una combinación ideal, un rico plato de pasta con aceite de oliva, queso parmesano y tomates secos, obtendrás sin lugar a dudas un sabor único, ideal para una cena en la terraza o en el jardín en los días de calorcito. Ten en cuenta que estos ñoquis no te deberán quedar con la [...]

¿Dónde plantar tomates en primavera? Estamos en plena época ideal para plantar tomates, aunque si has sido precavido puede ser que hayas comenzado ya, plantando semillas en almácigos o en bandejas protegidas. Si ése es el caso, todo el contenido de este post es válido también para ti, ya que cuando [...]

Contaminación cruzada de alimentos. Es posible que hayas escuchado acerca de este tema y vale la pena abordarlo porque no siempre se tiene claro el concepto correcto, la importancia y el alcance del mismo.

¿Qué es la contaminación cruzada? La contaminación cruzada es lo que sucede cuando las bacterias de un alimento [...]